此節目融合了虛構劇情和紀錄片元素，檢視鄂圖曼帝國的歷史。
Stephen Bogaert Ho Chow Henry Chan
史蒂芬·艾弗里 多洛雷斯·艾弗里 艾伦·艾弗里 布兰登·达西 肯·克拉茨 劳拉·里奇迪
黑森·奥戴尔
未知
金川弘敦 Masami Kosaka Hayate Masao
杨振宁 杨苡 巫宁坤 马识途 潘际銮 许渊冲 吴大昌 王希季 张道一 郑哲敏 刘缘子 胡邦定 王汉斌 叶铭汉 罗振诜 彭珮云
张宜苏 张鹏程
杰里米·克拉克森 詹姆斯·梅 理查德·哈蒙德
阿卜达拉·阿尔-哈提卜
演员：Stephen Bogaert Ho Chow Henry Chan
热度：342°C
演员：史蒂芬·艾弗里 多洛雷斯·艾弗里 艾伦·艾弗里 布兰登·达西 肯·克拉茨 劳拉·里奇迪
热度：475°C
演员：黑森·奥戴尔
热度：14°C
